Crabe royale
Pourquoi l’acheter?
Pittman Seafoods s'est spécialisée dans le crabe royal en provenance du Chili, plus petit mais plus concurrentiel que l'espèce originaire de Russie et de Norvège.
Grâce à Omega C-foods, sa succursale chilienne, Pittman Seafoods est à même de garantir une qualité constante.
Pittman Seafoods commercialise uniquement du crabe royal cuit vivant.
Les producteurs au service de Pittman Seafoods n'utilisent jamais des femelles, que des mâles avec une longueur de carapace minimale.